#콩나물 #밥 #미소된장 #국

 

https://youtube.com/shorts/gs8_4UN3A50?si=vmTwiypnWE1ZV8yU

#미소된장국

~~ 건미역2g.. 우림 1시간

~~ 물1.5L + 다시마육수..(건짐) 

~~ 된장100g + 혼다시2g + 맛술10g + 가쓰오부시..불끄고,건짐 + 두부, 미역 + 고명

https://youtube.com/shorts/ZBHdn_EqjNU?si=wCwCxgT-edL93Zga

#콩나물밥 #양념장

~~ 진간장3 + 국간장3 + 물2 + 매실청2 + 참기름2 

~~ 청홍고 + 깨2 + 고추가루2 + 마늘0.5 + 대파다짐

https://youtu.be/RAWT-ns__lg?si=pU7geLpFfeA2eRuh

~~ 팬 + 콩나물 + 물90mL + 맛술1 .. 뚜껑덮고 중약불 5분

~~ 팽이, 느타리, 새송이 버섯

~~ 양념장 = 진간장3 + 고추가루1 + 설탕0.5 + 다진마늘0.5 + 대파다짐 + 참기름1 + 깨1