홍합탕 + 회막장
https://youtu.be/t63aSsdvZKs?si=XhsLp1Q2pbLq9mJd
홍합탕
대파(쫑+반길게), 양파(4등분), 식초, 청홍고, 소금
~~ 홍합손질 = 족사 때냄 , 고무장갑, 빠각
~~ 물1.5L + 대파, 양파, 청고 ~~> 건져냄
~~ 소금1 + 살짝 팍..입벌리면..막간 + 고명 대파,청호고 + 식초2
https://youtube.com/shorts/9nwJhsgXO9Q?si=IHErNSRWDG7nQrWj
회 막장
쌈장4 + 다진마늘1 + 다진대파1 + 청고 + 참기름1 + 사이다3 + 깨
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