#양파볶음

 https://youtu.be/g8GGpNPzsSU?si=-BVrUp3xHv2uiBKF

#양파절임

0)양파3 

원형 슬라이스, 켜켜쌓고 ~~ 소금.5 +알룰로스90mL(올리고당)

~~> 뚜껑으로 살짝누름 .. 대기

~~> 사과식초 90mL

https://youtu.be/xuO5Gvb83jk?si=RzoZjyfCCnkVu93H

#양파볶음

0) 양파2

식용유2, 마늘.5, 고명파 약간

1) 양념

간장2, 설탕.5, 들기름1, 통깨, 후추

2) 양파 손가락굵기 쓸기, 떼어냄

기름+마늘..향올르면..+ 양파..투명해지면.. + 양념, 굴소스?