#소고기 #토마토 #스튜

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#소고기 #토마토 #스튜

## 소고기 스튜 재료, 4인분, 조리시간 35분 / 1작은술=5ml,1큰술=15ml,1컵=200ml

1~~ 소고기(구이용 3~400g) = 한입크기, 밑간(소금후추) + 튀김가루2T .. 10여분

2a~~ 야채(한입크기, 큼직하게) = 감자1, 양파1, 당근0.3 

2b~~ 애호박0.3 꽈리고추5 콩0.5c

3~~ 큰냄비 = [1] + 버터1 + 올리브유0.5 ~ 볶기

4~~ [2a] + 기름0.5 ~ 볶기 ~ 물800mL.. 두껑,10분 끓임

5~~ + 토마토소스 600g(2.5컵) + [2b] + [1] .. 5분 끓임 + 소금막간