#반찬모음 #백

 

https://youtu.be/JvuV9aAh7VY?si=_UjkofA-Z_jGSlk5

#반찬모음 #백

[1] 두부조림

팬 = 두부1_넓고얇게 + 물_잠길듯 + 새우젓1 + 고가2 + 간장2 + 설탕0.3 + 생강 + 간마늘0.5  + 대파, 청고 ~~ 불키고,조림 + 들기름

[2] 소고기+감자 조림

팬 = 불고기거리1c + 감자2_큼직하게 + 꽈고4 + 양파0.5 + 물_잠길듯_고기풀어주기 + 설탕4 + 물엿0.3c 름

끓어오르면_중불 + 양파 ~ + 간장0.7c_짜면안돼,살짝달달한 ~ + 간마늘0.5 ~~7분조림 

+ 불끄고, 꽈고 + 간마늘1 ~~ 물_저어줌 + 간장5 + 설탕1 ~~ + 고가1.5 ~~ 윤기날때_불끔 + 깨, 참기름

[3] 어묵+가마 복음

팬 = 어묵6,봉6 + 감자1_얇게 + 양파0.5 + 대파0.5 + 청고2

[4] 멸치볶음

팬 = 중멸치1c_꼬득하게볶아 ~~ 중불 ~~ (진간장1+물엿2+설탕0.5) OR (고추장1+설탕0.5+물엿2+고가0.5) 

~~ 끓여서 합침+ 청고,깨,참기름