slowly JEJU

  https://youtu.be/hHlX5HbfAsg?si=gBM748BTEQBJQEOJ #무 #동치미 1~ 김치통 = 무_1.5kg + 천일염0.5c ~ 섞어_1시간 ~ 뉴슈가0.5tt 2~ 알배추_2통 + 천일염0.5c + 물1L ~ 절임_1시간 3~ [1] +[2] + 쪽파, 청고4 + 배음료_1캔 + 배추절임물 ~ 눌러줌 ~ 상온_2일_숙성 4~ 표면기포 ~ 사이다_1캔 ~ 김치냉고_1일_숙성

  https://youtu.be/LTZHkJtUuDc?si=I1-27Ewvo8dEwfRO #고추장 #찌개 1~ 애호박0.7 + 양파, 청고2 2~ 양념장 = 진간장2 + 맛술1 + 고가2 + 다진마늘1 + 다진생강, 후추 + 고장1 ~ 섞음 3~ 팬 = 돼지고기400g_중불 + 고가1 ~ 다시마육수700mL + [2] ~ 10분,중불 + [1] ~ 2분 + 새우젓0.5 + 두부0.5, 대파